Rizling vlašský
Biele suché víno – mineralita, iskrivosť, lipový kvet, citrusy.
Podrobnosti o víne
- Ročník
- 2024
- Alkohol
- 13,5 % obj.
- Objem
- 0,75 l
- Histamín
- < 0,25 mg/l
Akostné odrodové víno, biele, suché. Nitrianska vinohradnícka oblasť, obec Nitra, hon Šindolka. Víno s obsahom histamínu < 0,25 mg/l.
Odroda: Rizling vlašský 100 %
Chuťové a senzorické vlastnosti: mineralita, iskrivosť, lipový kvet, citrusy
Odporúčanie k jedlu: grilované morčacie mäso – pečený pstruh – krémové rizoto
Denník vinára
Hrozno spod Zobora dozrelo vďaka výhrevnému podložiu a správnym agrotechnickým zásahom výrazne skôr, než je pre túto odrodu typické. Po ručnom zbere sme ho šetrne spracovali a získaný mušt zakvasili kvasinkami overenými pre túto odrodu. Po fermentácii sme víno vyčírili, vyškolili a po dosiahnutí požadovaných parametrov nafľašovali.
Technické údaje
| Vinohradnícka oblasť | Nitrianska |
|---|---|
| Vinohradnícky rajón | Nitriansky |
| Vinohradnícka obec | Nitra |
| Vinohradnícky hon | Šindolka |
| Rok výsadby vinohradu | 1972 |
| Dátum zberu hrozna | 7. 9. 2024 |
| Cukornatosť | 22 °NM |
| Alkohol | 13,5 % obj. |
| Zvyškový cukor | 3,1 g/l |
| Obsah kyselín | 6,2 g/l |
| Typ fľaše | Burgundská, 0,75 l |
| Uzáver | skrutkovací uzáver |
| Počet fliaš | 3 452 |
| Výrobná dávka | L17-2024 |
Zloženie a výživové informácie
Obsahuje siričitany
Informácie o produkte
Čistá hmotnosť / objem
Pôvod a výrobca
Ako funguje Boží dar
Jednoducho. Poctivo. S láskou.
Lokálna výroba
Spolupracujeme s výrobcami z celého Slovenska, s ktorými nás spájajú spoločné hodnoty. Poznáme ich príbehy aj spôsob práce.
Výber a garancia kvality
Každý produkt starostlivo vyberáme a kontrolujeme. Ponúkame len to, čomu sami veríme a čo by sme ponúkli aj svojej rodine.
Predaj na vybraných miestach
Naše produkty nájdete vo vybraných predajniach v regióne, kde záleží na kvalite, pôvode a dôvere.
Kto tvorí naše produkty
Spoznajte lokálnych výrobcov, vďaka ktorým vám prinášame Boží dar.